Описание RUSMARC Карточка

Технология продуктов функционального питания, учебно-методическое пособие для обучающихся по программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения

- 300 экз.978-5-907746-26-8/[КН-П-24-033875]/русский/Технология продуктов функционального питания : учебно-методическое пособие для обучающихся по программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения / А. В. Цыжипова, И. С. Хамагаева ; Минобрнауки России, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления" (ВСГУТУ).Технология продуктов функционального питания : учебно-методическое пособие для обучающихся по программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения / А. В. Цыжипова, И. С. Хамагаева.Технология продуктов функционального питания : учебно-методическое пособие для обучающихся по программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения.Улан-Удэ/Изд-во ВСГУТУ/, 2023 ( ). - Изд-во ВСГУТУ, 2023. - 190 с. : ил., цв. ил., табл. ; 20 см.Технология продуктов функционального питания : учебно-методическое пособие для обучающихся по программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения. Улан-Удэ, 2023 .
     Библиогр.: с. 183-187 (52 назв.). Библиогр.: с. 183-187 (52 назв.).Пищевые продукты -- Производство -- Учебно-методические пособия для высших учебных заведений/Пищевые продукты -- Биологическая ценность -- Учебно-методические пособия для высших учебных заведений/nlr_sh1/nlr_sh2/nlr_sh1/nlr_sh2/Л996я73-1/Р123.02я73/ Цыжипова, А. В., Александра Владимировна .А. В.Александра ВладимировнаХамагаева, Ирина Сергеевна /
Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru