Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский,. Ч.1: От А до Д.
русский/От А до Д. .От А до Д.От А до Д., 1795 ( ). - 1795. - XVI, 460 c.От А до Д. 1795 .
В экз. РНБ (139/853(ч.1)) на форзаце два экслибриса: Д.Н.Шереметева (Богомолов 17424) и С.Д.Шереметева (Богомолов 17432). - В экз. РНБ (РЗФ 18 в. 5/568 (ч.1)) на обороте листа после форзаца владельч. запись: «Из книг Александры Степановны Ивановой. Куплена 1816го года. Заплачены пятдесят рублей». На тит. л. владельч.запись: "Александры Ивановой". - В экз. РНБ (РЗФ 18 в. 5/568 (ч.1)а) на нахзаце шрифтовой ярлык «Антикварная книжная торговля В.И.Клочкова». - Объяснение по азбучному порядку названий поваренных, кандиторских и прочих, неизвестных неупражняющимся в сих искусствах (С.453-460). Объяснение по азбучному порядку названий поваренных, кандиторских и прочих, неизвестных неупражняющимся в сих искусствах (С.453-460).Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский, : Содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни; пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с присовокуплением в особливых параграфах полной мещанской поварни и новой; равным образом поварен австрийской, берлинской, богемской, саксонской и руской.Ч.1
В экз. РНБ (139/853(ч.1)) на форзаце два экслибриса: Д.Н.Шереметева (Богомолов 17424) и С.Д.Шереметева (Богомолов 17432). - В экз. РНБ (РЗФ 18 в. 5/568 (ч.1)) на обороте листа после форзаца владельч. запись: «Из книг Александры Степановны Ивановой. Куплена 1816го года. Заплачены пятдесят рублей». На тит. л. владельч.запись: "Александры Ивановой". - В экз. РНБ (РЗФ 18 в. 5/568 (ч.1)а) на нахзаце шрифтовой ярлык «Антикварная книжная торговля В.И.Клочкова». - Объяснение по азбучному порядку названий поваренных, кандиторских и прочих, неизвестных неупражняющимся в сих искусствах (С.453-460). Объяснение по азбучному порядку названий поваренных, кандиторских и прочих, неизвестных неупражняющимся в сих искусствах (С.453-460).Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский, : Содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни; пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с присовокуплением в особливых параграфах полной мещанской поварни и новой; равным образом поварен австрийской, берлинской, богемской, саксонской и руской.Ч.1