Разработка научных подходов в производстве зернового хлеба для здорового питания, монография
- 500 экз.978-5-907976-44-3/[КН-П-25-057725]/русский (rus)/Разработка научных подходов в производстве зернового хлеба для здорового питания : монография / Н. В. Сокол, Н. С. Санжаровская ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина".Разработка научных подходов в производстве зернового хлеба для здорового питания : монография / Н. В. Сокол, Н. С. Санжаровская.Разработка научных подходов в производстве зернового хлеба для здорового питания : монография.Краснодар/КубГАУ/, 2025 ( ). - КубГАУ, 2025. - 87 с. : ил., табл. ; 21 см.Разработка научных подходов в производстве зернового хлеба для здорового питания : монография. Краснодар, 2025 .
Библиогр.: с. 78-85 (73 назв.). Библиогр.: с. 78-85 (73 назв.).Зерновой хлеб/Л838/
Библиогр.: с. 78-85 (73 назв.). Библиогр.: с. 78-85 (73 назв.).Зерновой хлеб/Л838/