Термодинамика фазовых переходов, учебно-методическое пособие, для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 18.03.01 (18.04.01) "Химическая технология", 19.03.01 "Биотехнология", 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения", 19.03.04 "Технология продукции и организации общественного питания", 20.03.01 "Техносферная безопасность", 22.03.01 "Материаловедение и технология материалов"
- 400 экз.978-5-7882-3289-8/[КН-П-26-000071]/русский (rus)/Термодинамика фазовых переходов : учебно-методическое пособие : для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 18.03.01 (18.04.01) "Химическая технология", 19.03.01 "Биотехнология", 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения", 19.03.04 "Технология продукции и организации общественного питания", 20.03.01 "Техносферная безопасность", 22.03.01 "Материаловедение и технология материалов" / Г. В. Булидорова, В. В. Осипова, Ю. Г. Галяметдинов ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Казанский национальный исследовательский технологический университет.Термодинамика фазовых переходов : учебно-методическое пособие : для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 18.03.01 (18.04.01) "Химическая технология", 19.03.01 "Биотехнология", 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения", 19.03.04 "Технология продукции и организации общественного питания", 20.03.01 "Техносферная безопасность", 22.03.01 "Материаловедение и технология материалов" / Г. В. Булидорова, В. В. Осипова, Ю. Г. Галяметдинов.Термодинамика фазовых переходов : учебно-методическое пособие : для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 18.03.01 (18.04.01) "Химическая технология", 19.03.01 "Биотехнология", 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения", 19.03.04 "Технология продукции и организации общественного питания", 20.03.01 "Техносферная безопасность", 22.03.01 "Материаловедение и технология материалов".Казань/Изд-во КНИТУ/, 2022 ( ). - Изд-во КНИТУ, 2022. - 80, [2] с. : ил., табл. ; 20 см.Термодинамика фазовых переходов : учебно-методическое пособие : для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 18.03.01 (18.04.01) "Химическая технология", 19.03.01 "Биотехнология", 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения", 19.03.04 "Технология продукции и организации общественного питания", 20.03.01 "Техносферная безопасность", 22.03.01 "Материаловедение и технология материалов". Казань, 2022 .
Библиогр.: с. 82 (8 назв.). Библиогр.: с. 82 (8 назв.).Растворы (хим.) -- Термодинамика -- Учебно-методические пособия для высших учебных заведений/Фазовые переходы -- Учебно-методические пособия для высших учебных заведений/Г562.175я73-1/
Библиогр.: с. 82 (8 назв.). Библиогр.: с. 82 (8 назв.).Растворы (хим.) -- Термодинамика -- Учебно-методические пособия для высших учебных заведений/Фазовые переходы -- Учебно-методические пособия для высших учебных заведений/Г562.175я73-1/