Товароведные аспекты рынка мяса и мясных продуктов, учебное пособие для студентов специальностей 080401 "Товароведение и экспертиза товаров", 080402 "Товароведение" вузов региона
2009-3/40607 2009-3/40607 - 500 экз.978-5-89807-089-2/[2009-85117]/русский/Товароведные аспекты рынка мяса и мясных продуктов : учебное пособие для студентов специальностей 080401 "Товароведение и экспертиза товаров", 080402 "Товароведение" вузов региона / И. М. Кузнецова, А. Б. Кузнецова ; Сибирский ун-т потребительской кооп., Забайкальский ин-т предпринимательства.Товароведные аспекты рынка мяса и мясных продуктов : учебное пособие для студентов специальностей 080401 "Товароведение и экспертиза товаров", 080402 "Товароведение" вузов региона / И. М. Кузнецова, А. Б. Кузнецова.Товароведные аспекты рынка мяса и мясных продуктов : учебное пособие для студентов специальностей 080401 "Товароведение и экспертиза товаров", 080402 "Товароведение" вузов региона.Чита/ЗИП СибУПК/, 2008 ( ). - ЗИП СибУПК, 2008. - 142 с. : ил., табл. ; 21 см.Товароведные аспекты рынка мяса и мясных продуктов : учебное пособие для студентов специальностей 080401 "Товароведение и экспертиза товаров", 080402 "Товароведение" вузов региона. Чита, 2008 .
Библиогр.: с. 128-132. Библиогр.: с. 128-132.Мясо -- Товароведение -- Учебные издания для высших учебных заведений/Мясные продукты -- Товароведение -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л92-9я73-1/Л92-9я73-1/
Библиогр.: с. 128-132. Библиогр.: с. 128-132.Мясо -- Товароведение -- Учебные издания для высших учебных заведений/Мясные продукты -- Товароведение -- Учебные издания для высших учебных заведений/Л92-9я73-1/Л92-9я73-1/