Товароведные аспекты рынка мяса и мясных продуктов : учебное пособие для студентов специальностей 080401 "Товароведение и экспертиза товаров", 080402 "Товароведение" вузов региона / И. М. Кузнецова, А. Б. Кузнецова ; Сибирский ун-т потребительской кооп., Забайкальский ин-т предпринимательства
Язык: русский.Выходные данные: Чита : ЗИП СибУПК, 2008Физическая характеристика: 142 с. : ил., табл. ; 21 см.ISBN: 978-5-89807-089-2 Библиография: Библиогр.: с. 128-132.Предметная рубрика - Тема: Мясо -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Товароведение | Мясные продукты -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Товароведение Другие классификации: ( ) Л92-9я73-1 ; Л92-9я73-1Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2009-3/40607 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 5355 | Доступно | 3062964 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2009-3/40607 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 5355 | Доступно | 3062965 |
Библиогр.: с. 128-132