Российская национальная библиография

Описание RUSMARC Карточка

Разработка новых видов кондитерских изделий по критерию качества

- 500 экз.978-5-94343-176-0 (в пер.)/[2009-86513]/русский/Разработка новых видов кондитерских изделий по критерию качества / О. Г. Попова.Разработка новых видов кондитерских изделий по критерию качества / О. Г. Попова.Разработка новых видов кондитерских изделий по критерию качества.Москва/ДеЛи принт/, 2009 ( ). - ДеЛи принт, 2009. - 101, [1] с. : ил., табл. ; 22 см.Разработка новых видов кондитерских изделий по критерию качества. Москва, 2009 .
     Библиогр.: с. 93-101. Библиогр.: с. 93-101.Кондитерские изделия мучнистые/nlr_sh2/Л865.2,0/Л865/ Попова, О. Г., Ольга Григорьевна (канд. экон. наук; ).О. Г.Ольга Григорьевна