Технологическое проектирование хлебопекарных предприятий, учебное пособие, для студентов вузов
2006-3/880 2006-3/880 - 600 экз.5-89289-331-6/[2005-69133]/русский/Технологическое проектирование хлебопекарных предприятий : учебное пособие : для студентов вузов / О.И. Стабровская ; Федер. агентство по образованию, Кемер. технол. ин-т пищ. пром-сти.Технологическое проектирование хлебопекарных предприятий : учебное пособие : для студентов вузов / О.И. Стабровская.Технологическое проектирование хлебопекарных предприятий : учебное пособие : для студентов вузов.Кемерово/КемТИПП/, 2005 ( ). - КемТИПП, 2005. - 103 с. ; 21 см.Технологическое проектирование хлебопекарных предприятий : учебное пособие : для студентов вузов. Кемерово, 2005 .
Библиогр.: с. 101-102 (25 назв.). Библиогр.: с. 101-102 (25 назв.).Хлебопекарные предприятия -- Технологическое проектирование -- Учебные издания для высших учебных заведений/nlr_sh2/Л83-642я73-1/
Библиогр.: с. 101-102 (25 назв.). Библиогр.: с. 101-102 (25 назв.).Хлебопекарные предприятия -- Технологическое проектирование -- Учебные издания для высших учебных заведений/nlr_sh2/Л83-642я73-1/