Справочник работника общественного питания
2011-7/5725 2011-7/5725 У Л99/М-742 - 5000 экз.978-5-905170-11-9/[2011-78180]/русский (rus)/Справочник работника общественного питания / М.П. Могильный, Т.В. Шленская, А.М. Могильный ; под. ред. М.П. Могильного.Справочник работника общественного питания / М.П. Могильный, Т.В. Шленская, А.М. Могильный.Справочник работника общественного питания. - 2-е изд., испр., перераб.Москва/ДеЛи плюс/, 2011 ( ). - ДеЛи плюс, 2011. - 655 с. ; 25 см.Справочник работника общественного питания. 2-е изд., испр., перераб.Москва, 2011 .
Библиогр.: с. 549-651 (54 назв.). Библиогр.: с. 549-651 (54 назв.).Лечебное питание -- Справочники/Общественное питание -- Справочники/Р351я22/Л99я22/
Библиогр.: с. 549-651 (54 назв.). Библиогр.: с. 549-651 (54 назв.).Лечебное питание -- Справочники/Общественное питание -- Справочники/Р351я22/Л99я22/