Подробности
| 000 -МАРКЕР |
| контрольное поле |
01537nam0a2200373 4500 |
| 001 - ИДЕНТИФИКАТОР ЗАПИСИ |
| контрольное поле |
RU\NLR\bibl\1829783 |
| 005 - ИДЕНТИФИКАТОР ВЕРСИИ |
| контрольное поле |
20250616164030.0 |
| 010 ## - МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТНЫЙ НОМЕР КНИГИ (ISBN) |
| Номер (ISBN) |
978-5-905170-11-9 |
| Тираж |
5000 |
| 021 ## - НОМЕР ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЕГИСТРАЦИИ |
| Код страны |
Российская Федерация |
| Номер |
2011-78180 |
| Номер Листа государственной регистраци |
5566 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА |
| Идентификатор записи |
(NLR Aleph) 001820291 |
| 100 ## - ДАННЫЕ ОБЩЕЙ ОБРАБОТКИ |
| Данные общей обработки |
20111107d2011 |||y0rusy50 ca |
| 101 0# - ЯЗЫК РЕСУРСА |
| Язык текста, звукозаписи и т.д. |
русский |
| 102 ## - СТРАНА ПУБЛИКАЦИИ ИЛИ ПРОИЗВОДСТВА |
| Страна публикации |
Российская Федерация |
| 105 ## - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ТЕКСТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ, МОНОГРАФИЧЕСКИЕ |
| Кодированные данные о монографическом текстовом документе |
y ||||||||| |
| 200 1# - ЗАГЛАВИЕ И СВЕДЕНИЯ ОБ ОТВЕТСТВЕННОСТИ |
| Основное заглавие |
Справочник работника общественного питания |
| Первые сведения об ответственности |
М.П. Могильный, Т.В. Шленская, А.М. Могильный |
| Последующие сведения об ответственности |
под. ред. М.П. Могильного |
| 205 ## - СВЕДЕНИЯ ОБ ИЗДАНИИ |
| Сведения об издании |
2-е изд., испр., перераб. |
| 210 ## - ПУБЛИКАЦИЯ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ДР. |
| Место издания, распространения и т.д. |
Москва |
| Имя издателя, распространителя и т. д. |
ДеЛи плюс |
| Дата издания, распространения и т.д. |
2011 |
| 215 ## - ФИЗИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА |
| Специфическое обозначение материала и объем |
655 с. |
| Размеры |
25 |
| 313 ## - ПРИМЕЧАНИЯ, ОТНОСЯЩИЕСЯ К ТЕМАТИЧЕСКОМУ ДОСТУПУ |
| Текст примечания |
1-е возм. 403176 |
| 320 ## - ПРИМЕЧАНИЯ О НАЛИЧИИ В ДОКУМЕНТЕ БИБЛИОГРАФИИ / УКАЗАТЕЛЯ |
| Текст примечания |
Библиогр.: с. 549-651 (54 назв.) |
| 606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
| Наименование темы |
Лечебное питание |
| Формальный подзаголовок |
Справочники |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
940664 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\6629323 |
| 606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
| Наименование темы |
Общественное питание |
| Формальный подзаголовок |
Справочники |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
1222126 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\66179178 |
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
| Индекс |
Р351я22 |
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
| Индекс |
Л99я22 |
| 700 #1 - ИМЯ ЛИЦА - ПЕРВИЧНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
| Начальный элемент ввода |
Могильный |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
М. П. |
| Расширение инициалов личного имени |
Михаил Петрович |
| Код отношения |
Автор |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
| Начальный элемент ввода |
Шленская |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
Т. В. |
| Расширение инициалов личного имени |
Татьяна Владимировна |
| Код отношения |
Автор |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
| Начальный элемент ввода |
Могильный |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
А. М. |
| Расширение инициалов личного имени |
Андрей Михайлович |
| Код отношения |
Автор |
| 801 #0 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ |
| Страна |
Российская Федерация |
| Организация |
NLR |
| Дата составления |
20111107 |
| Правила каталогизации |
RCR |
| 801 #1 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ |
| Страна |
Российская Федерация |
| Организация |
NLR |
| Дата составления |
20111107 |
| 942 ## - ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЗАПИСИ (АБИС) |
| Тип экземпляра АБИС |
Книга |
| 980 ## - КОЛЛЕКЦИЯ |
| Название коллекции |
Национальная библиография |
| 980 ## - КОЛЛЕКЦИЯ |
| Название коллекции |
НБР |