Товароведение пищевых продуктов, Учеб. для учеб. заведений нач. проф. образования
- 15000 экз.5-8222-0001-Х (ИРПО)/5-7695-0243-6 (Академия)/[98-49612]/русский/Товароведение пищевых продуктов : Учеб. для учеб. заведений нач. проф. образования / З.П. Матюхина, Э.П. Королькова ; М-во общ. и проф. образования Рос. Федерации, Ин-т развития проф. образования.Товароведение пищевых продуктов : Учеб. для учеб. заведений нач. проф. образования / З.П. Матюхина, Э.П. Королькова.Товароведение пищевых продуктов : Учеб. для учеб. заведений нач. проф. образования.М./Academia/ИРПО/, 1998 ( ). - Academia, ИРПО, 1998. - 271,[1] с., [8] л. цв. ил. : ил. ; 22 см. - (Федеральный комплект учебников). - (Профессиональное образование).Товароведение пищевых продуктов : Учеб. для учеб. заведений нач. проф. образования. М., 1998 .
Библиогр. в подстроч. прим. Библиогр. в подстроч. прим.Пищевые продукты -- Товароведение -- Руководства, пособия и т.п. для технических училищ/Пищевые продукты -- Товароведение -- Учебники для начального профессионального образования/nlr-sh1/nlr-sh2/Л80-9я722-1/
Библиогр. в подстроч. прим. Библиогр. в подстроч. прим.Пищевые продукты -- Товароведение -- Руководства, пособия и т.п. для технических училищ/Пищевые продукты -- Товароведение -- Учебники для начального профессионального образования/nlr-sh1/nlr-sh2/Л80-9я722-1/