Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть
2003-3/4441 2003-3/4441 - 2000 экз.5-89349-513-6/[2002-61030]/русский (rus)/Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть / И.В. Волкова, Я.И. Миропольский, Г.М. Мумрикова.Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть / И.В. Волкова, Я.И. Миропольский, Г.М. Мумрикова.Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть.М./Флинта/Наука/, 2002 ( ). - Флинта, Наука, 2002. - 184 с., [8] л. ил. ; 21 см.Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть. М., 2002 .Ресторанный бизнес/75/65.431/У44(2)255/