Пищевая промышленность. 1979, Вып.13: Новые технологические процессы в хлебопекарной промышленности, обеспечивающие улучшение качества продукции и интенсификацию производства
русский/Новые технологические процессы в хлебопекарной промышленности, обеспечивающие улучшение качества продукции и интенсификацию производства / В.А. Патт, Л.Н. Казанская.Новые технологические процессы в хлебопекарной промышленности, обеспечивающие улучшение качества продукции и интенсификацию производства / В.А. Патт, Л.Н. Казанская.Новые технологические процессы в хлебопекарной промышленности, обеспечивающие улучшение качества продукции и интенсификацию производства.Б. м./, 1979 ( ). - 1979.Новые технологические процессы в хлебопекарной промышленности, обеспечивающие улучшение качества продукции и интенсификацию производства. Б. м., 1979 .Пищевая промышленность : Обзор. информ. / ЦНИИ информ. и тенх.-экон. исслед. пищ. пром-сти. ЦНИИТЭИпищепром1979, Вып.13