Тепломассообменное оборудование пищевых производств, учебное пособие, для бакалавров, обучающихся по направлениям 260100 "Продукты питания из растительного сырья", 240700 "Биотехнология", 150100 "Технологические машины и оборудование" и специальности 260601 "Машины и аппараты пищевых производств"
- 100 экз.9785826510490/[2012-76248]/русский/Тепломассообменное оборудование пищевых производств : учебное пособие : для бакалавров, обучающихся по направлениям 260100 "Продукты питания из растительного сырья", 240700 "Биотехнология", 150100 "Технологические машины и оборудование" и специальности 260601 "Машины и аппараты пищевых производств" / А. Н. Куди, В.Н. Долгунин, П.А. Иванов, В.А. Пронин ; М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Тамбовский гос. технический ун-т".Тепломассообменное оборудование пищевых производств : учебное пособие : для бакалавров, обучающихся по направлениям 260100 "Продукты питания из растительного сырья", 240700 "Биотехнология", 150100 "Технологические машины и оборудование" и специальности 260601 "Машины и аппараты пищевых производств" / А. Н. Куди, В.Н. Долгунин, П.А. Иванов, В.А. Пронин.Тепломассообменное оборудование пищевых производств : учебное пособие : для бакалавров, обучающихся по направлениям 260100 "Продукты питания из растительного сырья", 240700 "Биотехнология", 150100 "Технологические машины и оборудование" и специальности 260601 "Машины и аппараты пищевых производств".Тамбов/Изд-во ФГБОУ ВПО "ТГТУ"/, 2012 ( ). - Изд-во ФГБОУ ВПО "ТГТУ", 2012. - 79 с. : ил. ; 21 см.Тепломассообменное оборудование пищевых производств : учебное пособие : для бакалавров, обучающихся по направлениям 260100 "Продукты питания из растительного сырья", 240700 "Биотехнология", 150100 "Технологические машины и оборудование" и специальности 260601 "Машины и аппараты пищевых производств". Тамбов, 2012 .
Библиогр.: с. 74 (12 назв.). Библиогр.: с. 74 (12 назв.).Пищевые предприятия -- Теплообменные аппараты -- Учебные издания для высших учебных заведений/nlr_sh2/Л813-5я73-1/Л814-5я73-1/Л813-5я73-1/
Библиогр.: с. 74 (12 назв.). Библиогр.: с. 74 (12 назв.).Пищевые предприятия -- Теплообменные аппараты -- Учебные издания для высших учебных заведений/nlr_sh2/Л813-5я73-1/Л814-5я73-1/Л813-5я73-1/