ТЕХНИКА и технология производства быстрозамороженных картофельных биточков в СССР и за рубежом
П10/5610 русский (rus)/ТЕХНИКА и технология производства быстрозамороженных картофельных биточков в СССР и за рубежом / [Ковганко Р.Л. и др.].ТЕХНИКА и технология производства быстрозамороженных картофельных биточков в СССР и за рубежом / [Ковганко Р.Л. и др.].ТЕХНИКА и технология производства быстрозамороженных картофельных биточков в СССР и за рубежом.М./АгроНИИТЭИПП/, 1987 ( ). - АгроНИИТЭИПП, 1987. - 28 с. : ил. ; 20 см. - (Пищевая промышленность / ВНИИ информ. и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса (ВНИИТЭИАгропром), ВНИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти ; Вып. 5).ТЕХНИКА и технология производства быстрозамороженных картофельных биточков в СССР и за рубежом. М., 1987 .
В надзаг. также: Госагропром СССР. - Библиогр.: с. 27. Библиогр.: с. 27.
В надзаг. также: Госагропром СССР. - Библиогр.: с. 27. Библиогр.: с. 27.