Централизация производства и совершенствование технологии продуктов общественного питания, Темат. сб. науч. тр.
85-3/483 русский (rus)/Централизация производства и совершенствование технологии продуктов общественного питания : Темат. сб. науч. тр. / М-во торговли УССР, Киев. торг.-экон. ин-т ; [Редкол.: к. т. н. М.М. Калакура (отв. ред.) и др.].Централизация производства и совершенствование технологии продуктов общественного питания : Темат. сб. науч. тр. / М-во торговли УССР, Киев. торг.-экон. ин-т.Централизация производства и совершенствование технологии продуктов общественного питания : Темат. сб. науч. тр.Киев/КТЭИ/, 1984 ( ). - КТЭИ, 1984. - 166, 8 с. : ил. ; 20 см.Централизация производства и совершенствование технологии продуктов общественного питания : Темат. сб. науч. тр. Киев, 1984 .
Библиогр. в конце ст. Библиогр. в конце ст.Киевский торгово-экон. ин-т /
Библиогр. в конце ст. Библиогр. в конце ст.Киевский торгово-экон. ин-т /