Описание RUSMARC Карточка

Холодильная технология пищевых продуктов, Конспект лекций

русский (rus)/Холодильная технология пищевых продуктов : Конспект лекций.Холодильная технология пищевых продуктов : Конспект лекций.Холодильная технология пищевых продуктов : Конспект лекций.Ленинград/ЛТИ/( ). - ЛТИ, . - ; 20 см.Холодильная технология пищевых продуктов : Конспект лекций. Ленинград, .
     В надзаг.: Ленингр. технол. ин-т им. Ленсовета. - Изд. выходит с 1977 г.Пищевые продукты -- Холодильная обработка/rkp/ Чижов, Г.Б., Георгий Борисович .Г.Б.Георгий Борисович
Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru