Российская национальная библиография

Описание RUSMARC Карточка

Пищевые продукты (товароведение), [Учебник для проф.-техн. училищ]

русский/Пищевые продукты (товароведение) : [Учебник для проф.-техн. училищ] / З.П. Матюхина, Э.П. Королькова, С.П. Ащеулова.Пищевые продукты (товароведение) : [Учебник для проф.-техн. училищ] / З.П. Матюхина, Э.П. Королькова, С.П. Ащеулова.Пищевые продукты (товароведение) : [Учебник для проф.-техн. училищ].Москва/Экономика/, 1977 ( ). - Экономика, 1977. - 270 с. : ил. ; 20 см.Пищевые продукты (товароведение) : [Учебник для проф.-техн. училищ]. Москва, 1977 .
     Список лит.: с. 267 (7 назв.). Список лит.: с. 267 (7 назв.).Пищевые продукты -- Товароведение -- Учебники и пособия/rkp/ Матюхина, З.П., Зинаида Петровна .З.П.Зинаида ПетровнаАщеулова, Светлана Петровна /Королькова, Эльвира Павловна /