Рациональное использование сырья и повышение эффективности производства заменителей молока, Сб. науч. тр.
85-6/285 русский (rus)/Рациональное использование сырья и повышение эффективности производства заменителей молока : Сб. науч. тр. / ВНИИ молоч. пром-сти ; Под ред. Я.И. Костина, В.С. Гордезиани.Рациональное использование сырья и повышение эффективности производства заменителей молока : Сб. науч. тр. / ВНИИ молоч. пром-сти.Рациональное использование сырья и повышение эффективности производства заменителей молока : Сб. науч. тр.М./Лег. и пищ. пром-сть/, 1984 ( ). - Лег. и пищ. пром-сть, 1984. - 95 с. : ил. ; 21 см.Рациональное использование сырья и повышение эффективности производства заменителей молока : Сб. науч. тр. М., 1984 .
Библиогр. в конце ст. Библиогр. в конце ст.ВНИИ молочной промышленности /
Библиогр. в конце ст. Библиогр. в конце ст.ВНИИ молочной промышленности /