Рациональное использование сырья и повышение эффективности производства заменителей молока : Сб. науч. тр. / ВНИИ молоч. пром-сти ; Под ред. Я.И. Костина, В.С. Гордезиани
Язык: русский.Выходные данные: М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1984Физическая характеристика: 95 с. : ил. ; 21 см.Библиография: Библиогр. в конце ст.. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 85-6/285 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6078135-10 |
Библиогр. в конце ст.