Описание RUSMARC Карточка

Методы предотвращения потемнения макаронных изделий

П10/5778 русский (rus)/Методы предотвращения потемнения макаронных изделий / [Г.Г. Мазанашвили, Н.И. Назаров, Н.Н. Шебершнева].Методы предотвращения потемнения макаронных изделий / [Г.Г. Мазанашвили, Н.И. Назаров, Н.Н. Шебершнева].Методы предотвращения потемнения макаронных изделий.М./ЦНИИТЭИпищепром/, 1980 ( ). - ЦНИИТЭИпищепром, 1980. - 36 с. ; 20 см. - (Пищевая промышленность / ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти ; Вып. 3).Методы предотвращения потемнения макаронных изделий. М., 1980 .
     В надзаг. также: М-во пищ. пром-сти СССР. - Библиогр.: с. 35. Библиогр.: с. 35. Мазанашвили, Г.Г., Гурам Георгиевич .Г.Г.Гурам ГеоргиевичНазаров, Николай Иванович /Шебершнева /
Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru