Описание RUSMARC Карточка

Микроструктура мяса

78-5/1564 русский/Микроструктура мяса .Микроструктура мяса.Микроструктура мяса.Москва/Пищевая пром-сть/, 1978 ( ). - Пищевая пром-сть, 1978. - 175 с. : ил. ; 21 см.Микроструктура мяса. Москва, 1978 .
     Список лит.: с. 169-174. Список лит.: с. 169-174.Мясо -- Микроструктура/psbo/ Скалинский, Е.И., Евгений Иосифович .Е.И.Евгений ИосифовичБелоусов, Анатолий Анатольевич (д-р ветеринар. наук; )/
Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru