Российская национальная библиография

Описание RUSMARC Карточка

Практические приемы определения доброкачественности пищевых товаров, Органолептический метод определения качества, состояния и сорта

34/3925 русский/Практические приемы определения доброкачественности пищевых товаров : Органолептический метод определения качества, состояния и сорта / М. П. Варакин ; Ком-т содействия промышл.-эконом. (коммерческому) образованию при Ленингр. област. отд. торговли.Практические приемы определения доброкачественности пищевых товаров : Органолептический метод определения качества, состояния и сорта / М. П. Варакин.Практические приемы определения доброкачественности пищевых товаров : Органолептический метод определения качества, состояния и сорта.Ленинград/Экономическое образование/, 1928 ( : тип. "Печатный труд"). - Экономическое образование, 1928. - 71 с., [1] с. объявл. ; 23х15 см.Практические приемы определения доброкачественности пищевых товаров : Органолептический метод определения качества, состояния и сорта. Ленинград, 1928 (тип. "Печатный труд").
     Обложка: С. Ш. Варакин, М.П., Михаил Петрович (1890-).М.П.Михаил Петрович