Хлебные товары
28/515-16-2 русский/Хлебные товары / Лекция 12 о хлебопечении составлена Г.Н. Соколовским ; Под метод. ред. Б.Н. Компанейского и общ. ред. П.М. Белякова.Хлебные товары / Лекция 12 о хлебопечении составлена Г.Н. Соколовским.Хлебные товары. - 2-е изд.Москва/Центросоюз/, 1928 ( : типо-литогр. Центросоюза). - Центросоюз, 1928. - 144 с. : ил., черт. ; 26х17 см см. - (Заочные коопкурсы Центросоюза, утвержденные Главпрофобром ; № 16 [1]).Хлебные товары. 2-е изд.Москва, 1928 (типо-литогр. Центросоюза).
Отв. ред. М.И. Губельман.
Отв. ред. М.И. Губельман.