Описание RUSMARC Карточка

Опыт исследования хлебопекарного производства, (По материалам Рост. н/Д хлебозавода)

32-4/31 русский/Опыт исследования хлебопекарного производства : (По материалам Рост. н/Д хлебозавода) / Н. А. Ильинский, Д. В. Капырин.Опыт исследования хлебопекарного производства : (По материалам Рост. н/Д хлебозавода) / Н. А. Ильинский, Д. В. Капырин.Опыт исследования хлебопекарного производства : (По материалам Рост. н/Д хлебозавода).Москва/Ленинград/Огиз - Гос. науч.-техн. изд-во/, 1931 (Москва : 13-я тип. Огиза). - Огиз - Гос. науч.-техн. изд-во, 1931. - 169 с. : ил. ; 23х15 см.Опыт исследования хлебопекарного производства : (По материалам Рост. н/Д хлебозавода). Москва, Ленинград, 1931 (13-я тип. Огиза).
     Предисловие: "От редакции". А. А. Павперов. Ильинский, Н.А., Николай Анатольевич .Н.А.Николай АнатольевичКапырин /
Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru