Механическое оборудование предприятий общественного питания, [Учебник для технол. и мех. фак. торг. вузов
82-5/2355 русский (rus)/Механическое оборудование предприятий общественного питания : [Учебник для технол. и мех. фак. торг. вузов / В.Д. Елхина, А.А. Журин, Л.П. Проничкина, М.К. Богачев].Механическое оборудование предприятий общественного питания : [Учебник для технол. и мех. фак. торг. вузов / В.Д. Елхина, А.А. Журин, Л.П. Проничкина, М.К. Богачев].Механическое оборудование предприятий общественного питания : [Учебник для технол. и мех. фак. торг. вузов.М./Экономика/, 1981 ( ). - Экономика, 1981. - 319 с. : ил. ; 22 см.Механическое оборудование предприятий общественного питания : [Учебник для технол. и мех. фак. торг. вузов. М., 1981 .
Авт. указаны на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 317 (19 назв.). - Загл. 2-го изд., перераб.: Оборудование предприятий общественного питания. Библиогр.: с. 317 (19 назв.). Загл. 2-го изд., перераб.: Оборудование предприятий общественного питания.
Авт. указаны на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 317 (19 назв.). - Загл. 2-го изд., перераб.: Оборудование предприятий общественного питания. Библиогр.: с. 317 (19 назв.). Загл. 2-го изд., перераб.: Оборудование предприятий общественного питания.