Описание RUSMARC Карточка

Повышение эффективности производства творога путем совершенствования технологического процесса

87-4/402 русский (rus)/Повышение эффективности производства творога путем совершенствования технологического процесса / [Е.А. Богданова и др.].Повышение эффективности производства творога путем совершенствования технологического процесса / [Е.А. Богданова и др.].Повышение эффективности производства творога путем совершенствования технологического процесса.М./ЦНИИТЭИмясомолпром/, 1986 ( ). - ЦНИИТЭИмясомолпром, 1986. - 47, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Молочная промышленность / ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. мясн. и молоч. пром-сти).Повышение эффективности производства творога путем совершенствования технологического процесса. М., 1986 .
     Библиогр.: с. 46-47. Библиогр.: с. 46-47.Богданова, Екатерина Андреевна, Составитель (канд. техн. наук, пищевая пром-сть; )/НИИ информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности (Москва)/
Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru