Российская национальная библиография

Описание RUSMARC Карточка

УЛУЧШИТЕЛИ в технологии шоколадных изделий

русский/УЛУЧШИТЕЛИ в технологии шоколадных изделий / [В.С. Евгеньева].УЛУЧШИТЕЛИ в технологии шоколадных изделий / [В.С. Евгеньева].УЛУЧШИТЕЛИ в технологии шоколадных изделий.М./АгроНИИТЭИПП/, 1989 ( ). - АгроНИИТЭИПП, 1989. - 36 с. ; 20 см. - (Обзорная информация / Междунар. отрасл. система науч. и техн. информ. в обл. агропром. комплекса (МС Агропроминформ)).УЛУЧШИТЕЛИ в технологии шоколадных изделий. М., 1989 .
     Библиогр.: с. 17. Библиогр.: с. 17.Евгеньева, Варвара Сергеевна /НИИ информации и техн.-экон. исследований пищевой промышленности (Москва)/