УЛУЧШИТЕЛИ в технологии шоколадных изделий / [В.С. Евгеньева]
Язык: русский.Выходные данные: М. : АгроНИИТЭИПП, 1989Физическая характеристика: 36 с. ; 20 см.Серия: Обзорная информация Библиография: Библиогр.: с. 17. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 90-4/1646 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-1534846 |
Библиогр.: с. 17