Описание RUSMARC Карточка

Рациональная технология производства конфет с использованием вторичных молочных продуктов

П10/5631 русский (rus)/Рациональная технология производства конфет с использованием вторичных молочных продуктов / [Ходак А.П., Рафикова В.С., Эйнгор М.Б.].Рациональная технология производства конфет с использованием вторичных молочных продуктов / [Ходак А.П., Рафикова В.С., Эйнгор М.Б.].Рациональная технология производства конфет с использованием вторичных молочных продуктов.М./ЦНИИТЭИпищепром/, 1986 ( ). - ЦНИИТЭИпищепром, 1986. - 17 с. ; 20 см. - (Пищевая промышленность / ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти ; Вып. 5).Рациональная технология производства конфет с использованием вторичных молочных продуктов. М., 1986 .
     В надзаг. также: Госагропром СССР. - Библиогр.: с. 17. Библиогр.: с. 17. Ходак, А. П., Аделаида Петровна .А. П.Аделаида ПетровнаРафикова /Эйнгор, Михаил Беркович /
Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru