Колбасное производство промышленное и домашнее, Практ., общепонят. руководство для пригот. всевозмож. сортов колбас, сосисок, студеня, паштетов, фаршир. блюд, мясных сыров и проч. проч.
Мф К1/22814 37.35.7.14 130/5354 русский (rus)/Колбасное производство промышленное и домашнее : Практ., общепонят. руководство для пригот. всевозмож. сортов колбас, сосисок, студеня, паштетов, фаршир. блюд, мясных сыров и проч. проч. / Сост. цеховой старшина и присяж. эксперт Ф. Эпнер ; Пер. с 6 нем. изд. с многочисл. примеч., [предисл.] и доп. Н. Николаева.Колбасное производство промышленное и домашнее : Практ., общепонят. руководство для пригот. всевозмож. сортов колбас, сосисок, студеня, паштетов, фаршир. блюд, мясных сыров и проч. проч. / Сост. цеховой старшина и присяж. эксперт Ф. Эпнер.Колбасное производство промышленное и домашнее : Практ., общепонят. руководство для пригот. всевозмож. сортов колбас, сосисок, студеня, паштетов, фаршир. блюд, мясных сыров и проч. проч.Санкт-Петербург/В.И. Губинский/, [1911] ( ). - В.И. Губинский, [1911]. - IV, 140 с. : ил. ; 22 см.Колбасное производство промышленное и домашнее : Практ., общепонят. руководство для пригот. всевозмож. сортов колбас, сосисок, студеня, паштетов, фаршир. блюд, мясных сыров и проч. проч. Санкт-Петербург, [1911] .