Описание RUSMARC Карточка

Современный ресторан и культура обслуживания

[[74-57371]]/русский/Современный ресторан и культура обслуживания .Современный ресторан и культура обслуживания.Современный ресторан и культура обслуживания.Москва/Экономика/, 1974 ( ). - Экономика, 1974. - 103 с. : ил. ; 24 см.Современный ресторан и культура обслуживания. Москва, 1974 .
Перед загл. авт.: Н.А. Надежин, В.А. Красильников, Н.А. Красильников.Рестораны -- Организация и техника работы/psbo/ Надежин, Н.А., Николай Александрович .Н.А.Николай АлександровичКрасильников, Николай Александрович (экономист, ресторатор; )/Красильников, Валентин Александрович /Надежин , Николай Алексеевич ./

Печать
Добавить в вашу подборку (удалить)
Отправить на устройство
Сохранить запись
BibTeX MARCXML MODS (XML) RIS RUSMARC (Юникод/UTF-8, стандартный)
Больше поисковых запросов

Поиск данного заглавия в:
Other Databases (Google Scholar) Open Library (openlibrary.org)