Машины и аппараты в предприятиях общественного питания, Допущено Глав. упр. учеб. заведений Наркомторга СССР в качестве учебника для техникумов общественного питания и школ ФЗУ
38-4/1074 русский (rus)/Машины и аппараты в предприятиях общественного питания : Допущено Глав. упр. учеб. заведений Наркомторга СССР в качестве учебника для техникумов общественного питания и школ ФЗУ / доц. В.А. Потокин и доц. А.Н. Вышелесский.Машины и аппараты в предприятиях общественного питания : Допущено Глав. упр. учеб. заведений Наркомторга СССР в качестве учебника для техникумов общественного питания и школ ФЗУ / доц. В.А. Потокин и доц. А.Н. Вышелесский.Машины и аппараты в предприятиях общественного питания : Допущено Глав. упр. учеб. заведений Наркомторга СССР в качестве учебника для техникумов общественного питания и школ ФЗУ.Москва/Госторгиздат/, 1938 ( : тип. изд-ва "Крестьян. газ."). - Госторгиздат, 1938. - 224 с. : ил. ; 22 см см.Машины и аппараты в предприятиях общественного питания : Допущено Глав. упр. учеб. заведений Наркомторга СССР в качестве учебника для техникумов общественного питания и школ ФЗУ. Москва, 1938 (тип. изд-ва "Крестьян. газ.").
"Литература" (с. 222). "Литература" (с. 222).
"Литература" (с. 222). "Литература" (с. 222).