Российская национальная библиография

Описание RUSMARC Карточка

Хранение рыбы и рыбных продуктов

русский/Хранение рыбы и рыбных продуктов .Хранение рыбы и рыбных продуктов.Хранение рыбы и рыбных продуктов.Москва/Пищ. пром-сть/, 1978 ( ). - Пищ. пром-сть, 1978. - 175 с. ; 20 см. - (Качество, ассортимент).Хранение рыбы и рыбных продуктов. Москва, 1978 .
     Библиогр.: с. 171-173 (44 назв.). Библиогр.: с. 171-173 (44 назв.).Рыба -- Хранение/Рыбные продукты -- Хранение/psbo/psbo/Л94-909,0/ Никитин, Б.П., Борис Павлович .Б.П.Борис Павлович