Хранение рыбы и рыбных продуктов
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищ. пром-сть, 1978Физическая характеристика: 175 с. ; 20 см.Серия: Качество, ассортимент Библиография: Библиогр.: с. 171-173 (44 назв.).Предметная рубрика - Тема: Рыба -- Хранение | Рыбные продукты -- Хранение Другие классификации: ( rubbk ) Л94-909,0 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 79-3/1117 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6542225-20 |
Библиогр.: с. 171-173 (44 назв.)