Тепловое оборудование предприятий общественного питания, [Учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов]
84-5/2172 русский (rus)/Тепловое оборудование предприятий общественного питания : [Учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов].Тепловое оборудование предприятий общественного питания : [Учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов].Тепловое оборудование предприятий общественного питания : [Учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов].М./Экономика/, 1983 ( ). - Экономика, 1983. - 303 с. : ил. ; 22 см.Тепловое оборудование предприятий общественного питания : [Учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов]. М., 1983 .
Библиогр.: с. 293-294 (41 назв.). Библиогр.: с. 293-294 (41 назв.).
Библиогр.: с. 293-294 (41 назв.). Библиогр.: с. 293-294 (41 назв.).