Методические указания по поиску оптимального соотношения основных параметров коптильного дыма при холодном копчении рыбы
79-4/8649 русский/Методические указания по поиску оптимального соотношения основных параметров коптильного дыма при холодном копчении рыбы / ВНИИ мор. рыб. хоз-ва и океанографии ВНИРО ; [Сост. к. т. н. Д.Х. Буниным].Методические указания по поиску оптимального соотношения основных параметров коптильного дыма при холодном копчении рыбы / ВНИИ мор. рыб. хоз-ва и океанографии ВНИРО.Методические указания по поиску оптимального соотношения основных параметров коптильного дыма при холодном копчении рыбы.Москва/ВНИРО/, 1979 ( ). - ВНИРО, 1979. - 30 с. : черт. ; 20 см.Методические указания по поиску оптимального соотношения основных параметров коптильного дыма при холодном копчении рыбы. Москва, 1979 .
Библиогр.: с. 17. Библиогр.: с. 17.ВНИИ морского рыбного хозяйства и океанографии /
Библиогр.: с. 17. Библиогр.: с. 17.ВНИИ морского рыбного хозяйства и океанографии /