Методические указания по поиску оптимального соотношения основных параметров коптильного дыма при холодном копчении рыбы / ВНИИ мор. рыб. хоз-ва и океанографии ВНИРО ; [Сост. к. т. н. Д.Х. Буниным]
Язык: русский.Выходные данные: Москва : ВНИРО, 1979Физическая характеристика: 30 с. : черт. ; 20 см.Библиография: Библиогр.: с. 17. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 79-4/8649 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6613692-10 |
Библиогр.: с. 17