Гигиена в общественном питании
35-4/653 русский/Гигиена в общественном питании / Сост. науч. сотрудники Центр. науч.-иссл. ин-та питания: О. П. Молчанова, А. И. Штенберг, В. А. Шумов, Д. А. Альтерман, Д. С. Злотников, Н. С. Ярусова ; Под ред. С. М. Бременер ; Глав. упр. столовыми Наркомвнуторга СССР.Гигиена в общественном питании / Сост. науч. сотрудники Центр. науч.-иссл. ин-та питания: О. П. Молчанова, А. И. Штенберг, В. А. Шумов, Д. А. Альтерман, Д. С. Злотников, Н. С. Ярусова.Гигиена в общественном питании.Москва/Ленинград/Пищепромиздат/, 1935 (Москва : тип. Профиздата). - Пищепромиздат, 1935. - Обл., 149, [3] с. ; 23х15 см.Гигиена в общественном питании. Москва, Ленинград, 1935 (тип. Профиздата).СССР Главное управление столовых /