Описание RUSMARC Карточка

Единые методы химико-технического и микробиологического контроля и учета производства овощных, томатных и фруктовых консервов

36-4/1014 русский/Единые методы химико-технического и микробиологического контроля и учета производства овощных, томатных и фруктовых консервов / Сост. бригадой инж. и науч. работников ВНИХИ ; Под ред. инж. Л. О. Шнайдмана.Единые методы химико-технического и микробиологического контроля и учета производства овощных, томатных и фруктовых консервов / Сост. бригадой инж. и науч. работников ВНИХИ.Единые методы химико-технического и микробиологического контроля и учета производства овощных, томатных и фруктовых консервов.Москва/Ленинград/Пищепромиздат/, 1936 (Орел : тип. "Труд"). - Пищепромиздат, 1936. - Переплет, 240 с. : ил. ; 23х15 см.Единые методы химико-технического и микробиологического контроля и учета производства овощных, томатных и фруктовых консервов. Москва, Ленинград, 1936 (тип. "Труд").Шнайдман, Лев Осипович, Редактор /ВНИИ холодильной промышленности /