Единые методы химико-технического и микробиологического контроля и учета производства овощных, томатных и фруктовых консервов / Сост. бригадой инж. и науч. работников ВНИХИ ; Под ред. инж. Л. О. Шнайдмана
Язык: русский.Выходные данные: Москва ; Ленинград : Пищепромиздат (Орел : тип. "Труд"), 1936Физическая характеристика: Переплет, 240 с. : ил. ; 23х15 см.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 36-4/1014 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6923207-10 |