Описание RUSMARC Карточка

Производство мягких сыров

70-5/4882 [[70-87296]]/русский/Производство мягких сыров .Производство мягких сыров.Производство мягких сыров. - 2-е изд., перераб. и доп.Москва/Пищевая пром-сть/, 1971 ( ). - Пищевая пром-сть, 1971. - 127 с. : ил. ; 21 см.Производство мягких сыров. 2-е изд., перераб. и доп.Москва, 1971 .
     Перед загл. авт.: А.М. Макарьин, канд. техн. наук. - Библиогр.: с. 126. Библиогр.: с. 126.Сыр мягкий -- Производство/psbo/ Макарьин, А.М., Александр Михайлович .А.М.Александр Михайлович
Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru