Новые физические методы обработки пищевых продуктов в общественном питании, (Учеб. пособие)
русский (rus)/Новые физические методы обработки пищевых продуктов в общественном питании : (Учеб. пособие).Новые физические методы обработки пищевых продуктов в общественном питании : (Учеб. пособие).Новые физические методы обработки пищевых продуктов в общественном питании : (Учеб. пособие).Киев/КТЭИ/, 1980- ( ). - КТЭИ, 1980-. - ; 20 см.Новые физические методы обработки пищевых продуктов в общественном питании : (Учеб. пособие). Киев, 1980- .
В надзаг.: М-во торговли УССР, Киев. торг.-экон. ин-т.
В надзаг.: М-во торговли УССР, Киев. торг.-экон. ин-т.