Техминимум повара
Т66 Г-5/249 - 20000 экз. (В пер.)/[[53-508]]/русский/Техминимум повара / П.В. Абатуров, А.А. Ананьев, В.М. Ануфриев [и др.].Техминимум повара / П.В. Абатуров, А.А. Ананьев, В.М. Ануфриев [и др.].Техминимум повара.Москва/Госторгиздат/, 1952 ( ). - Госторгиздат, 1952. - 148 с. : ил. ; 22 см.Техминимум повара. Москва, 1952 .
На переплете авторы не указаны.Пищевые продукты/Кулинария/Общественное питание -- Предприятия -- Санитария/nlr_sh/nlr_sh/nlr_sh/Л80/Л997/
На переплете авторы не указаны.Пищевые продукты/Кулинария/Общественное питание -- Предприятия -- Санитария/nlr_sh/nlr_sh/nlr_sh/Л80/Л997/