Биохимия консервирования, Общая химия, [Сборник статей
П10/748 [[60-7840ж]]/русский/Биохимия консервирования : Общая химия : [Сборник статей / Ред. коллегия: д-р проф. А.Т. Марх., канд. техн. наук доц. С.Г. Ильченко (отв. ред.) и др.].Биохимия консервирования : Общая химия : [Сборник статей / Ред. коллегия: д-р проф. А.Т. Марх., канд. техн. наук доц. С.Г. Ильченко (отв. ред.) и др.].Биохимия консервирования : Общая химия : [Сборник статей.Одесса/Б. и./, 1959 ( ). - Б. и., 1959. - 200 с. : ил. ; 20 см. - (Министерство высшего образования УССР. Труды Одесского технологического института пищевой и холодильной промышленности ; Т. 9. Вып. 2).Биохимия консервирования : Общая химия : [Сборник статей. Одесса, 1959 .
Библиогр. в конце статей. Библиогр. в конце статей.Химия -- Сборники/Консервное производство -- Биохимические процессы -- Сборники/psbo/psbo/
Библиогр. в конце статей. Библиогр. в конце статей.Химия -- Сборники/Консервное производство -- Биохимические процессы -- Сборники/psbo/psbo/