Российская национальная библиография

Описание RUSMARC Карточка

Товароведение вкусовых товаров, [Учебник для товароведных фак. высш. экон. учеб. заведений]

[[62-47742]]/русский/Товароведение вкусовых товаров : [Учебник для товароведных фак. высш. экон. учеб. заведений].Товароведение вкусовых товаров : [Учебник для товароведных фак. высш. экон. учеб. заведений].Товароведение вкусовых товаров : [Учебник для товароведных фак. высш. экон. учеб. заведений].Москва/Госторгиздат/, 1962 ( ). - Госторгиздат, 1962. - 295 с. : ил. ; 22 см. - (Товароведение продовольственных товаров).Товароведение вкусовых товаров : [Учебник для товароведных фак. высш. экон. учеб. заведений]. Москва, 1962 .
     Перед загл. авт.: В.С. Грюнер, Г.Л. Диккер, А.А. Колесник. - На переплете только загл. серии. - Библиогр. в конце глав. Библиогр. в конце глав.Вкусовые вещества -- Товароведение -- Учебники и пособия/psbo/ Грюнер, В.С., Всеволод Сергеевич .В.С.Всеволод СергеевичДиккер, Григорий Лазаревич /Колесник, Арсений Адамович /