Новая и полная для всех состояний ручная кухмистерская книга, или Опытный повар, кухмистер и кондитер, со многими прибавлениями и объяснениями поваренных терминов. Основанная на многолетней опытности. Составленная по тетрадям опытного повара Михайлы Андреева
2015-2/259 - 100 экз.978-5-85209-340-0/[2014-91169]/русский (rus)/древнеболгарский, староболгарский, старославянский, церковнославянский (chu)/Новая и полная для всех состояний ручная кухмистерская книга, или Опытный повар, кухмистер и кондитер : со многими прибавлениями и объяснениями поваренных терминов. Основанная на многолетней опытности. Составленная по тетрадям опытного повара Михайлы Андреева / М. Андреев ; Гос. публ. ист. б-ка России.Новая и полная для всех состояний ручная кухмистерская книга, или Опытный повар, кухмистер и кондитер : со многими прибавлениями и объяснениями поваренных терминов. Основанная на многолетней опытности. Составленная по тетрадям опытного повара Михайлы Андреева / М. Андреев.Новая и полная для всех состояний ручная кухмистерская книга, или Опытный повар, кухмистер и кондитер : со многими прибавлениями и объяснениями поваренных терминов. Основанная на многолетней опытности. Составленная по тетрадям опытного повара Михайлы Андреева. - Репр. изд.Москва/Государственная публичная историческая библиотека России/, 2014 ( ). - Государственная публичная историческая библиотека России, 2014. - [2], VIII, 9-190, XVIIс. ; 17 см.Новая и полная для всех состояний ручная кухмистерская книга, или Опытный повар, кухмистер и кондитер : со многими прибавлениями и объяснениями поваренных терминов. Основанная на многолетней опытности. Составленная по тетрадям опытного повара Михайлы Андреева. Репр. изд.Москва, 2014 .
На тит. л. ориг. изд. вых. дан.: Москва: в типографии Н. Степанова, 1837. - На обл. ориг. изд.: Новая и полная для всех состояний ручная кухмистерская книга, опытный повар, или Кухмистер и кондитер. Москва, 1837. - На I-й с. 2-й паг. загл.: О поваренном кухмистерском и кондитерском искусстве.О поваренном кухмистерском и кондитерском искусстве/Опытный повар, кухмистер и кондитер/Кухмистер и кондитер/Кулинария -- Рецептура/Л997/
На тит. л. ориг. изд. вых. дан.: Москва: в типографии Н. Степанова, 1837. - На обл. ориг. изд.: Новая и полная для всех состояний ручная кухмистерская книга, опытный повар, или Кухмистер и кондитер. Москва, 1837. - На I-й с. 2-й паг. загл.: О поваренном кухмистерском и кондитерском искусстве.О поваренном кухмистерском и кондитерском искусстве/Опытный повар, кухмистер и кондитер/Кухмистер и кондитер/Кулинария -- Рецептура/Л997/