Подробности
| 000 -МАРКЕР |
|---|
| контрольное поле |
03170nam0a2200397 4500 |
| 001 - ИДЕНТИФИКАТОР ЗАПИСИ |
|---|
| контрольное поле |
RU\NLR\BIBL_A\010811134 |
| 005 - ИДЕНТИФИКАТОР ВЕРСИИ |
|---|
| контрольное поле |
20260406083950.0 |
| 010 ## - МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТНЫЙ НОМЕР КНИГИ (ISBN) |
|---|
| Номер (ISBN) |
978-5-9257-0272-7 |
| Тираж |
61 |
| 021 ## - НОМЕР ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЕГИСТРАЦИИ |
|---|
| Код страны |
Российская Федерация |
| Номер |
2015-37905 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА |
|---|
| Идентификатор записи |
(NILC)RuMoRGB-007937183 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА |
|---|
| Идентификатор записи |
(NLR Aleph) 010811134 |
| 100 ## - ДАННЫЕ ОБЩЕЙ ОБРАБОТКИ |
|---|
| Данные общей обработки |
20150728d2015 |||y0rusy50 ca |
| 101 0# - ЯЗЫК РЕСУРСА |
|---|
| Язык текста, звукозаписи и т.д. |
русский |
| 102 ## - СТРАНА ПУБЛИКАЦИИ ИЛИ ПРОИЗВОДСТВА |
|---|
| Страна публикации |
Российская Федерация |
| 105 ## - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ТЕКСТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ, МОНОГРАФИЧЕСКИЕ |
|---|
| Кодированные данные о монографическом текстовом документе |
a|||j|||000yy |
| 200 1# - ЗАГЛАВИЕ И СВЕДЕНИЯ ОБ ОТВЕТСТВЕННОСТИ |
|---|
| Основное заглавие |
Качество и безопасность пищевой продукции: вопросы управления |
| Сведения, относящиеся к заглавию |
учебное пособие для бакалавров направления подготовки 38.03.07 "Товароведение", 38.03.06 "Торговое дело", 38.03.01 "Экономика", 38.03.02 "Менеджмент", 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания", 27.03.02 "Управление качеством" и соответствующих им направлениям подготовки магистров |
| Первые сведения об ответственности |
Е. О. Ермолаева, В. П. Ердакова, И. В. Сурков, В. М. Позняковский |
| Последующие сведения об ответственности |
под общ. ред. В. М. Позняковского |
| -- |
М-во образования и науки РФ, Бийский технологический ин-т (фил.) федерального гос. бюджетного образовательного учреждения высш. проф. образования "Алтайский гос. технический ун-т им. И. И. Ползунова" |
| 210 ## - ПУБЛИКАЦИЯ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ДР. |
|---|
| Место издания, распространения и т.д. |
Бийск |
| Имя издателя, распространителя и т. д. |
Изд-во Алтайского государственного технического университета им. И. И. Ползунова |
| Дата издания, распространения и т.д. |
2015 |
| 215 ## - ФИЗИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА |
|---|
| Специфическое обозначение материала и объем |
459 с. |
| Другие сведения о физической характеристике |
ил., табл. |
| Размеры |
21 |
| 320 ## - ПРИМЕЧАНИЯ О НАЛИЧИИ В ДОКУМЕНТЕ БИБЛИОГРАФИИ / УКАЗАТЕЛЯ |
|---|
| Текст примечания |
Библиогр.: с. 455-459 (52 назв.) |
| 606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
|---|
| Наименование темы |
Пищевые продукты |
| Формальный подзаголовок |
Учебные издания для высших учебных заведений |
| Тематический подзаголовок |
Качество и безопасность |
| Географический подзаголовок |
Российская Федерация |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
2174973 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\AUTH\661308117 |
| 606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
|---|
| Наименование темы |
Пищевые продукты |
| Формальный подзаголовок |
Учебные издания для высших учебных заведений |
| Тематический подзаголовок |
Качество |
| -- |
Управление |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
2082735 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\AUTH\661258762 |
| 606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
|---|
| Наименование темы |
Пищевые продукты |
| Формальный подзаголовок |
Учебные издания для высших учебных заведений |
| Тематический подзаголовок |
Безопасность |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
2617100 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\AUTH\661553660 |
| 686 1# - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
|---|
| Индекс |
У30(2)67-823.2-21я73-1 |
| 686 1# - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
|---|
| Индекс |
Х621.142.07я73-1 |
| 686 1# - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
|---|
| Индекс |
Р123.1я73 |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
|---|
| Начальный элемент ввода |
Ермолаева |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
Е. О. |
| Расширение инициалов личного имени |
Евгения Олеговна |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
|---|
| Графика поля |
Кириллица |
| Материалы, к которым относится поле |
rus |
| Начальный элемент ввода |
Ердакова |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
В. П. |
| Расширение инициалов личного имени |
Виктория Павловна |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
2650619 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\AUTH\770278652 |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
|---|
| Начальный элемент ввода |
Сурков |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
И. В. |
| Расширение инициалов личного имени |
Игорь Владимирович |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
|---|
| Начальный элемент ввода |
Позняковский |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
В. М. |
| Расширение инициалов личного имени |
Валерий Михайлович |
| Код отношения |
Автор |
| -- |
Редактор |
| 801 #0 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ |
|---|
| Страна |
Российская Федерация |
| Организация |
РГБ |
| Дата составления |
20150522 |
| Правила каталогизации |
RCR |
| 942 ## - ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЗАПИСИ (АБИС) |
|---|
| Тип экземпляра АБИС |
Книга |
| 980 ## - КОЛЛЕКЦИЯ |
|---|
| Название коллекции |
НБР |
| 980 ## - КОЛЛЕКЦИЯ |
|---|
| Название коллекции |
Национальная библиография |