Подробности
| 000 -МАРКЕР |
|---|
| контрольное поле |
02586nam0a2200493 4500 |
| 001 - ИДЕНТИФИКАТОР ЗАПИСИ |
|---|
| контрольное поле |
RU\NLR\bibl\1386569 |
| 005 - ИДЕНТИФИКАТОР ВЕРСИИ |
|---|
| контрольное поле |
20260406080610.0 |
| 010 ## - МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТНЫЙ НОМЕР КНИГИ (ISBN) |
|---|
| Номер (ISBN) |
978-5-94617-160-1 |
| Тираж |
500 |
| 021 ## - НОМЕР ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЕГИСТРАЦИИ |
|---|
| Код страны |
Российская Федерация |
| Номер |
2009-33653 |
| Номер Листа государственной регистраци |
2027 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА |
|---|
| Идентификатор записи |
RUM0057591 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА |
|---|
| Идентификатор записи |
EL/0000289914 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА |
|---|
| Идентификатор записи |
(nilc)RSL-KNO-004322922 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА |
|---|
| Идентификатор записи |
(NLR Aleph) 001378632 |
| 100 ## - ДАННЫЕ ОБЩЕЙ ОБРАБОТКИ |
|---|
| Данные общей обработки |
20090416d2009 |||y0rusy50 ca |
| 101 0# - ЯЗЫК РЕСУРСА |
|---|
| Язык текста, звукозаписи и т.д. |
русский |
| 102 ## - СТРАНА ПУБЛИКАЦИИ ИЛИ ПРОИЗВОДСТВА |
|---|
| Страна публикации |
Российская Федерация |
| 105 ## - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ТЕКСТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ, МОНОГРАФИЧЕСКИЕ |
|---|
| Кодированные данные о монографическом текстовом документе |
a ||||||||| |
| 200 1# - ЗАГЛАВИЕ И СВЕДЕНИЯ ОБ ОТВЕТСТВЕННОСТИ |
|---|
| Основное заглавие |
Новые виды хлебобулочных и кондитерских изделий с использованием нетрадиционного сырья |
| Первые сведения об ответственности |
Н.Н. Типсина |
| Последующие сведения об ответственности |
М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Краснояр. гос. аграр. ун-т |
| 210 ## - ПУБЛИКАЦИЯ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ДР. |
|---|
| Место издания, распространения и т.д. |
Красноярск |
| Имя издателя, распространителя и т. д. |
Изд-во Красноярского государственного аграрного университета |
| Дата издания, распространения и т.д. |
2009 |
| 215 ## - ФИЗИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА |
|---|
| Специфическое обозначение материала и объем |
167 с. |
| Другие сведения о физической характеристике |
ил. |
| Размеры |
21 |
| 320 ## - ПРИМЕЧАНИЯ О НАЛИЧИИ В ДОКУМЕНТЕ БИБЛИОГРАФИИ / УКАЗАТЕЛЯ |
|---|
| Текст примечания |
Библиогр.: с. 159-160 (21 назв.) |
| 330 ## - РЕЗЮМЕ ИЛИ РЕФЕРАТ |
|---|
| Текст примечания |
Мука из круп, растительные порошки, зародыши зерна, молочные продукты и др. |
| 606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
|---|
| Наименование темы |
Кондитерские изделия мучнистые |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
2084905 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\661261003 |
| 606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
|---|
| Наименование темы |
Хлебобулочные изделия |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
2240209 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\661344273 |
| 610 2# - НЕКОНТРОЛИРУЕМЫЕ ПРЕДМЕТНЫЕ ТЕРМИНЫ |
|---|
| Предметный термин |
Пищевые производства -- Хлебопекарное производство |
| 610 2# - НЕКОНТРОЛИРУЕМЫЕ ПРЕДМЕТНЫЕ ТЕРМИНЫ |
|---|
| Предметный термин |
Пищевые производства -- Кондитерское производство |
| 610 2# - НЕКОНТРОЛИРУЕМЫЕ ПРЕДМЕТНЫЕ ТЕРМИНЫ |
|---|
| Предметный термин |
nlr_sh |
| 610 2# - НЕКОНТРОЛИРУЕМЫЕ ПРЕДМЕТНЫЕ ТЕРМИНЫ |
|---|
| Предметный термин |
кондитерские изделия -- мучные кондитерские изделия -- хлебобулочные изделия -- нетрадиционное сырье -- пищевое использование -- рецептура -- технологии -- пищевая ценность -- ассортимент -- учебные пособия |
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
|---|
| Индекс |
Л83,0 |
| Код системы |
|
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
|---|
| Индекс |
Л86,0 |
| Код системы |
|
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
|---|
| Индекс |
65.09.03 |
| Код системы |
|
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
|---|
| Индекс |
Л865 |
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
|---|
| Индекс |
Л838 |
| 700 #1 - ИМЯ ЛИЦА - ПЕРВИЧНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
|---|
| Код отношения |
Автор |
| Графика поля |
Кириллица |
| Материалы, к которым относится поле |
rus |
| Начальный элемент ввода |
Типсина |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
Н. Н. |
| Расширение инициалов личного имени |
Нэлля Николаевна |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
212815 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\AUTH\770212871 |
| 801 #0 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ |
|---|
| Страна |
Российская Федерация |
| Организация |
РГБ |
| Дата составления |
20090416 |
| Правила каталогизации |
rcr |
| 801 #1 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ |
|---|
| Страна |
Российская Федерация |
| Организация |
РГБ |
| Дата составления |
20090416 |
| 801 #2 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ |
|---|
| Страна |
Российская Федерация |
| Организация |
ЦНСХБ РАСХН |
| Дата составления |
20090605 |
| 801 #2 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ |
|---|
| Страна |
Российская Федерация |
| Организация |
ЦНСХБ РАСХН |
| Дата составления |
20090910 |
| Источник данных |
rusmarc |
| 801 #2 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ |
|---|
| Страна |
Российская Федерация |
| Организация |
NLR |
| Дата составления |
20090624 |
| Правила каталогизации |
rcr |
| 830 ## - ОБЩЕЕ ПРИМЕЧАНИЕ, СОСТАВЛЕННОЕ КАТАЛОГИЗАТОРОМ |
|---|
| Текст примечания |
авт. по кн. |
| 942 ## - ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЗАПИСИ (АБИС) |
|---|
| Тип экземпляра АБИС |
Книга |
| 980 ## - КОЛЛЕКЦИЯ |
|---|
| Название коллекции |
Национальная библиография |