Физико-химические и теплофизические свойства основных видов пищевых продуктов (Запись № 1116662)

Подробности
000 -МАРКЕР
контрольное поле 02509nam0a2200361 4500
001 - ИДЕНТИФИКАТОР ЗАПИСИ
контрольное поле RU\NLR\bibl\1103658
005 - ИДЕНТИФИКАТОР ВЕРСИИ
контрольное поле 20260406132631.0
010 ## - МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТНЫЙ НОМЕР КНИГИ (ISBN)
Номер (ISBN) 5-98076-055-5
010 ## - МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТНЫЙ НОМЕР КНИГИ (ISBN)
Номер (ISBN) 978-5-98076-055-7
Тираж 100
021 ## - НОМЕР ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЕГИСТРАЦИИ
Код страны российская федерация
Номер 2007-35475
Номер Листа государственной регистраци 1881
035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА
Идентификатор записи (NLR Aleph) 001090737
100 ## - ДАННЫЕ ОБЩЕЙ ОБРАБОТКИ
Данные общей обработки 20070629d2007 |||y0rusy50 ca
101 0# - ЯЗЫК РЕСУРСА
Язык текста, звукозаписи и т.д. русский
102 ## - СТРАНА ПУБЛИКАЦИИ ИЛИ ПРОИЗВОДСТВА
Страна публикации российская федерация
105 ## - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ТЕКСТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ, МОНОГРАФИЧЕСКИЕ
Кодированные данные о монографическом текстовом документе a |||||||||
200 1# - ЗАГЛАВИЕ И СВЕДЕНИЯ ОБ ОТВЕТСТВЕННОСТИ
Основное заглавие Физико-химические и теплофизические свойства основных видов пищевых продуктов
Сведения, относящиеся к заглавию учебное пособие
-- для студентов, обучающихся по направлению 260300 - Технология сырья и продуктов животного происхождения по специальностям: 260301 - Технология мяса и мясных продуктов, 260302 - Технология рыбы и рыбных продуктов, 260303 - Технология молока и молочных продуктов
Первые сведения об ответственности М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, ФГОУ ВПО "Вологод. гос. молочнохоз. акад. им. Н.В. Верещагина"
Последующие сведения об ответственности [Гнездилова А.И. и др.]
210 ## - ПУБЛИКАЦИЯ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ДР.
Место издания, распространения и т.д. Вологда
-- Молочное
Имя издателя, распространителя и т. д. Издательский центр Вологодской государственной молочнохозяйственной академии
Дата издания, распространения и т.д. 2007
215 ## - ФИЗИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Специфическое обозначение материала и объем 103 с.
Другие сведения о физической характеристике ил.
Размеры 21
320 ## - ПРИМЕЧАНИЯ О НАЛИЧИИ В ДОКУМЕНТЕ БИБЛИОГРАФИИ / УКАЗАТЕЛЯ
Текст примечания Библиогр.: с. 94-96 (37 назв.)
606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ
Наименование темы Пищевые продукты
Формальный подзаголовок Учебные издания для высших учебных заведений
Тематический подзаголовок Теплофизические характеристики
Системный номер авторитетной/нормативной записи 1893895
Идентификатор авторитетной/нормативной записи RU\NLR\auth\66861556
606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ
Наименование темы Пищевые продукты
Формальный подзаголовок Учебные издания для высших учебных заведений
Тематический подзаголовок Физико-химические свойства
Системный номер авторитетной/нормативной записи 2478258
Идентификатор авторитетной/нормативной записи RU\NLR\auth\661471369
686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ
Индекс Л80-106я73-1
702 #1 - ИМЯ ЛИЦА - ВТОРИЧНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
Начальный элемент ввода Гнездилова
Часть имени, кроме начального элемента ввода А. И.
Расширение инициалов личного имени Анна Ивановна
Код отношения Составитель
712 02 - НАИМЕНОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ - ВТОРИЧНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
Код отношения Прочие
Начальный элемент ввода Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н. В. Верещагина
Идентификатор авторитетной/нормативной записи RU\NLR\AUTH\8824416
Системный номер авторитетной/нормативной записи 323566
801 #0 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ
Страна российская федерация
Организация NLR
Дата составления 20070629
Правила каталогизации RCR
801 #1 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ
Страна российская федерация
Организация NLR
Дата составления 20070629
830 ## - ОБЩЕЕ ПРИМЕЧАНИЕ, СОСТАВЛЕННОЕ КАТАЛОГИЗАТОРОМ
Текст примечания сост. по кн.
942 ## - ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЗАПИСИ (АБИС)
Тип экземпляра АБИС Книга
980 ## - КОЛЛЕКЦИЯ
Название коллекции Национальная библиография
980 ## - КОЛЛЕКЦИЯ
Название коллекции НБР
Экземпляры
Тип экземпляра Дата поступления Источник поступления Библиотека постоянного хранения Библиотека текущего хранения Место хранения Шифр хранения Штрих-код Статус не для выдачи
Книга 29.06.2007 Обязательный экземпляр РНБ (Московский) РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж 2007-3/18934 2463312